2015-02-25から1日間の記事一覧

近大マグロからわかったこと……

30年以上の年月をかけて、マグロの養殖、販売に成功したのが、近畿大学の〈近大マグロ〉です。 マグロの養殖は不可能だと言われていた時代に研究に取り組み始めたわけですが、成果の見えない研究に莫大な費用がかかりますから、中止を求める声も大学内には…